Sauce Soja Rosanjin 200 ml

Parole de connaisseur japonais, cette sauce soja élève la sauce soja au niveau de l’art et de la tradition dans toute leur noblesse. Une sauce unique, élaborée à partir des meilleurs sojas, blés et riz de Hokkaido. 

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NISYSH1

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19.95€ TTC

Le riz est inhabituel dans les sauces soja. Ici il fait exploser le umami. Un produit vraiment rare garant de la maîtrise des Maîtres Artisans de Yuasa.

Cette sauce est peu salée en comparaison des sauces soja traditionnelles (11% de sel environ). Un bouquet exceptionnel pour un shoyu déjà reconnu par les instances les plus réputées. Ce shoyu est rare et la quantité limitée. Compte-tenu de sa rareté et de son caractère exclusif, le produit reste accessible pécuniairement parlant.

 

  • Ingrédients : Wakayama water, Hokkaido soya, Hokkaido wheat, Nagasaki salt, Hokkaido rice
  • Conditionnement : Bottle
  • Conservation : Ideally store keep cool after opening
  • Origine : Yuasa, Japan
  • Substance(s) allergène(s) : Soya, wheat
  • Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 100 kcal (427 kJ) ; matières grasses <0,5 g, dont acides gras saturés <0,5 g ; glucides 14 g, dont sucres 7 g ; protéines 11 g ; sel 12,7 g.
  • Volume : 200 ml

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Sauce Soja Rosanjin 200 ml

Sauce Soja Rosanjin 200 ml

Parole de connaisseur japonais, cette sauce soja élève la sauce soja au niveau de l’art et de la tradition dans toute leur noblesse. Une sauce unique, élaborée à partir des meilleurs sojas, blés et riz de Hokkaido. 

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