Condiment au vinaigre de riz (41.5%) et à la bonite séchée Katsuobushi (7%) 150ml

Ce vinaigre est élaboré par des artisans maîtres vinaigriers. Il est complètement naturel, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Vous serez séduit par ses notes puissantes de katsuobushi.

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NISMV7

9.70€ TTC

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Accords parfaits : 

Vous l'apprécierez pour vos vinaigrettes, marinades de légumes et racines (navet, radis, daikon...), pickles maison, pour déglacer vos viandes, ou pour amener du peps dans vos assiettes une fois réduit.

  • Ingrédients : vinaigre de riz (41.5%), mirin, sauce soja, bonite séchée (7%), algues kombu (1.9%), sucre brut brun Sanonta, saké doux amazaké
  • Conditionnement : flacon 150 ml net
  • Conservation : A conserver de préférence au réfrigérateur après ouverture
  • Origine : Japon
  • Substance(s) allergène(s) : soja, blé, bonite
  • Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 79 kcal (337 kJ) ; matières grasses < 0,5 g, dont acides gras saturés < 0,1 g ; glucides 16 g, dont sucres 12 g ; protéines 3,8 g ; sel 6,2 g.
Nishikidôri Market est la version web du plus fameux marché du Japon !

Vous y découvrirez - ou redécouvrirez - tout le goût et toute la qualité d'une gastronomie ancestrale à la fois simple et haut de gamme : la gastronomie japonaise.

Les produits et articles sélectionnés avec rigueur et passion par Nishikidôri Market - dans leur quasi-totalité naturels, sans additifs ni conservateurs ni colorants - sont élaborés dans le plus pur respect de la tradition japonaise. Pour la plus grande satisfaction des chefs cuisiniers du monde entier... et aujourd'hui la vôtre !

Déjà disponibles ou à venir très prochainement :
sauces soja, huile et pâte de sésame, wasabi, vinaigres, algues marines (oboro kombu, shirahita kombu), riz, soba, fleurs de cerisier sakura, sakés, shôchû, liqueurs, umeshu, miso, thés d'exception, prunes séchées (Umeboshi), bouillons déshydratés et fonds, baies et épices, jus authentiques, sauces et condiments, sucres, couteaux de cuisine, laques japonaises, vaisselle...

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Condiment au vinaigre de riz (41.5%) et à la bonite séchée Katsuobushi (7%) 150ml

Condiment au vinaigre de riz (41.5%) et à la bonite séchée Katsuobushi (7%) 150ml

Ce vinaigre est élaboré par des artisans maîtres vinaigriers. Il est complètement naturel, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Vous serez séduit par ses notes puissantes de katsuobushi.

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