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Condiment Kombu Kurozu au vinaigre de riz brun et à l'algue kombu
  • Condiment Kombu Kurozu au vinaigre de riz brun et à l'algue kombu

Condiment Kombu Kurozu au vinaigre de riz brun et à l'algue kombu

Condiment Kombu Kurozu au vinaigre de riz brun et à l'algue kombu

Réf : NISMV10

22,75 €
TTC

Ce vinaigre est complètement naturel.

Quantité
En Stock

  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Vous serez séduit par sa douceur et ses arômes typiques de kombu et de sucre noir.

Nos accords parfaits : vous l’apprécierez pour vos vinaigrettes, marinades de légumes, pickles maison, ou encore pour assaisonner votre riz à sushi.

NISMV10
Origine
Wakayama, Japon
Poids
500 ml net
Conditionnement
flacon verre
Ingrédients
54.10% vinaigre de riz brun, sirop de sucre brut noir de canne à sucre, mirin, 6.40 % algue kombu, sauce soja légère, bouillon dashi de bonite, miel
Conservation
au réfrigérateur après ouverture
à l'abri de la lumière et de la chaleur
Substance(s) allergène(s)
blé
bonite
soja
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 106 kcal (450 kJ) ; matières grasses < 0,5g, dont acides gras saturés < 0,1g ; glucides 25g, dont sucres 20g ; protéines 1,1g ; sel 1,6g.
Utilisation en
Cuisine
MARUSHO

La Manufacture Marusho, artisan vinaigrier au cœur de la Préfecture de Wakayama,  est un spécialiste du vinaigre de riz et des condiments dérivés. Ici, les méthodes de production, les procédés de fermentation sont inchangés depuis 1879, date de création de l'entreprise.

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