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Vinaigre noir d'orge complet  Vinaigre
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Vinaigre noir d'orge complet

Vinaigre noir d'orge complet

Réf : NISMVB

20,60 €
TTC

Vinaigre noir

Le vinaigre noir d’orge complet est un vinaigre de très haute qualité au goût parfumé et moelleux. Il est riche en minéraux et en acides aminés et possède un goût puissant propre au malt.

Quantité
En Stock

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  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Vinaigre noir d'orge complet

Il surprend par ses notes balsamiques, ses touches subtiles de café et de chicorée, ses accents balsamiques et une aromatique rappelant le vinaigre de Xeres.

 

Ce vinaigre noir d’orge convient parfaitement pour une cuisine aigre-douce et sucrée.
Il s’impose pour la confection de délicieuses vinaigrettes et se marie parfaitement à l’huile d’olive, à l’huile de sésame, à la sauce soja.

 

Nous le recommandons également pour déglacer les abats ou encore pour la cuisson des fruits et chutneys.

NISMVB
Origine
Nagano, Japon
Poids
720 ml net
Conditionnement
flacon verre
Ingrédients
orge complet malté
Conservation
à l'abri de la lumière et de la chaleur
Substance(s) allergène(s)
orge
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 ml : énergie 51 kcal (219 kJ) ; matières grasses < 0,6g, dont acides gras saturés < 0,01g ; glucides 8,2g, dont sucres 8,2g ; protéines 1,2g ; sel 0,02g.
Utilisation en
Cuisine

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