Menu
Alcool distillé de riz Shôchû Ginjo Fusa No Tsuyu - IGP Kuma Shôchû
  • Alcool distillé de riz Shôchû Ginjo Fusa No Tsuyu - IGP Kuma Shôchû

Alcool distillé de riz Shôchû Ginjo Fusa No Tsuyu - IGP Kuma Shôchû

Alcool distillé de riz Shôchû Ginjo Fusa No Tsuyu - IGP Kuma Shôchû

Réf : NISFS2

39,60 €
TTC

Ce shôchû de très haute qualité est fabriqué à partir de riz exclusivement cultivé au Japon (taux de polissage 60 %).

Quantité
En Stock

  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Le kôji de riz (moût d’amorçage) et la levure utilisés, le moût moromi de riz lentement vieilli à basse température, sa distillation à très basse température, lui donnent un parfum très élégant. Particulièrement moelleux et très fruité, son goût est très surprenant et très proche du saké Nihon Shu mais beaucoup plus puissant. 

Nos accords parfaits : sa dégustation se fera à sec ou on the rocks, ou coupée avec de l’eau chaude ou froide, en apéritif ou en digestif, ou servira encore à la confection de délicieux cocktails.
Ce shôchû bénéficie de l’ Identification Géographique Protégée Kuma Shôchû

NISFS2
Origine
Bassin de Kuma (Kumamoto), Japon
Poids
700 ml net
Conditionnement
flacon verre
Ingrédients
eau de vie distillée à partir de riz et de riz malté et de levure kobo
Conservation
à l'abri de la chaleur
Utilisation en
Chocolat
Cocktail
Cuisine
Glace
Pâtisserie
Volume d'alcool pur
25%
Catégogie Accise
S200
Recommandation
L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
FUSA NO TSUYU

L’île de Kyushu, au Japon, et plus particulièrement le bassin de Kuma au sud de la Préfecture de Kumamoto, est la plus réputée pour la fabrication artisanale du Shôchû de riz, et ce depuis plus de cinq siècles.

Dans la même catégorie :