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Pétales de prune Ume au shiso rouge, lyophilisés

Pétales de prune Ume au shiso rouge, lyophilisés

Pétales de prune Ume au shiso rouge, lyophilisés

Réf : NISFUE20-D

5,20 €
TTC

Les prunes umbeboshi, macérées dans du vinaigre de prune au shiso, sont dénoyautées puis lyophilisées.

Conditionnement
Quantité
En Stock

  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Elles sont ensuite concassées en petits pétales de 2 à 5,5 mm. Ces petits croustillants révèlent de jolies notes acides et fruitées, très fraîches.
Nos accords parfaits : nous vous les recommandons pour vos salades de crudités, riz sautés, carpaccios de viandes et de poissons, pâtes, viandes rouges grillées, émincés de poulpe ou de Saint-Jacques, ou encore, côté sucré, en topping sur un bonbon de chocolat, sur une crème glacée au chocolat ou à la vanille.


 Le saupoudreur de 30 g très pratique au quotidien, est rechargeable à volonté avec le sachet de 800 g !

NISFUE20-S
Origine
Wakayama, Japon
Poids
30 g net
800 g net
Conditionnement
saupoudreur
Ingrédients
prunes ume, vinaigre de prune ume au shiso rouge
Conservation
à l’abri de la lumière et de l’humidité
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 139 kcal (591 kJ) ; matières grasses <0,6g, dont acides gras saturés <0,01g ; glucides 31,9g, dont sucres 2,4g ; protéines 2,9g ; sel 60,5g.
Utilisation en
Cuisine
FUKAMI UMETEN

Aliments très populaires au Japon, les umeboshis vous invitent à un voyage gustatif surprenant.

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