Tsukemono Kizami Shibazuke BIO*
Tsukemono Kizami Shibazuke BIO*
Réf : NISKZK2
Tsukemono Ichibandashi BIO*
La maison Kyozuke, depuis 1918, fabrique ses pickles Bio, sans aucun additif, dans le plus pur respect de traditions techniques ancestrales.
Pour la confection de ses tsukemono, elle utilise des légumes cultivés uniquement à Kyoto et des bactéries de fermentation qui vivent à une altitude de 100 mètres.
Les notes gustatives sont fraîches, vinaigrée, acidulées, à la fois florales, végétales et fruitées.