Sauce soja peu salée 500 ml

Sa maturation lente, de  9 mois au minimum, ainsi que son taux moins élevé en sel, lui confèrent des notes gustatives rondes, fruitées, équilibrées, riches en umami.

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NISCSH3

Disponibilité : En stock 45 pièces disponibles

8.10€ TTC

Les consommateurs japonais et occidentaux plébiscitent de plus en plus une sauce soja moins salée. 

La maison Choko Syouyu propose ici une sauce soja fermentée naturellement, dans le respect des traditions des maîtres artisans nippons.

Elle saura ravir les restaurants de sushis exigeants, agrémentera les meilleurs sashimis ou relèvera carpaccios de viandes et poissons, riz sautés, légumes, salades composées.

  • Poids : 500 ml
  • Ingrédients : Eau, blé, soja, sel
  • Conditionnement : Flacon verre
  • Conservation : Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur et idéalement au frais après ouverture
  • Origine : Nagasaki, Japon
  • Substance(s) allergène(s) : Soja, blé
  • Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 74 kcal (313 kJ) ; matières grasses <0,5 g, dont acides gras saturés <0,5 g ; glucides 7,9 g, dont sucres 1,6 g ; protéines 11 g ; sel 8,6 g.

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Sauce soja peu salée 500 ml

Sauce soja peu salée 500 ml

Sa maturation lente, de  9 mois au minimum, ainsi que son taux moins élevé en sel, lui confèrent des notes gustatives rondes, fruitées, équilibrées, riches en umami.

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