Sauce soja 2 ans d’âge 50ml

Mise en bouche

Une méthode de fermentation traditionnelle, un pur travail artisanal... Tel est le secret du goût exceptionnel de la sauce soja Kamebishi deux ans d'âge élaborée à partir de graines de soja finement sélectionnées puis patiemment vieillies en fûts de cèdre. Mariée au Nigari qui préserve sa saveur, elle s'enrichit de notes profondes.

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NISSK13B

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Au Japon, la sauce soja deux ans d'âge au Nigari de Kamebishi est couramment utilisée comme sauce de table pour accompagner sashimis, grillades, frites et tempuras. Egalement utilisée comme condiment, elle relève les potées de légumes, les vinaigrettes et les plats de nouilles. Saveur assurée !

  • Ingrédients : Eau, fèves de soja, blé, sel
  • Conditionnement : Bouteille en verre de 50ml
  • Conservation : Tenir à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture : au réfrigérateur
  • Origine : KAGAWA, JAPON
  • Substance(s) allergène(s) : soja, blé
  • Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 66 kcal (282 kJ) ; matières grasses < 0,5 g, dont acides gras saturés < 0,1 g ; glucides 8,1 g, dont sucres 1,7 g ; protéines 8,5 g ; sel 14,5 g.
Nishikidôri Market est la version web du plus fameux marché du Japon !

Vous y découvrirez - ou redécouvrirez - tout le goût et toute la qualité d'une gastronomie ancestrale à la fois simple et haut de gamme : la gastronomie japonaise.

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Déjà disponibles ou à venir très prochainement :
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Sauce soja 2 ans d’âge 50ml

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Une méthode de fermentation traditionnelle, un pur travail artisanal... Tel est le secret du goût exceptionnel de la sauce soja Kamebishi deux ans d'âge élaborée à partir de graines de soja finement sélectionnées puis patiemment vieillies en fûts de cèdre. Mariée au Nigari qui préserve sa saveur, elle s'enrichit de notes profondes.

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