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Yaki Soba et leur sauce
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Yaki Soba et leur sauce

Yaki Soba et leur sauce

Réf : NISITS2

5,00 €
TTC

Les yaki soba sont omniprésentes au Japon. Ils dominent les étals de la street food japonaise.

3 portions 150g + 3 sauces x 20 g  

Quantité
En Stock

  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Ce plat populaire, d’origine chinoise, arrivé au Japon au début du 20ème siècle, est bon marché et très apprécié des occidentaux.
Il ne s’agit pas de soba confectionnés à partir de farine de sarrasin.
Côté préparation, il suffit simplement de poêler l’ensemble et de le déguster.

Nos accords parfaits : pour agrémenter les yaki soba, nous recommandons de poêler d’abord des oignons, de fines lamelles de carottes, de la cébette ou des blancs de poireaux ciselés, puis pourquoi pas, de petites lamelles de viande de porc ou de bœuf, ou des crevettes, des noix de pétoncles… Pour les puristes, il sera bon d’ajouter des copeaux de katsuobushi ou des filaments de nori.

NISITS2
Origine
Kumamoto, Japon
Poids
510 g net
Conditionnement
sachet
Sachet de
3 portions 150 g + 3 sauces x 20 g
Ingrédients
udon : eau, farine de blé, huile végétale, protéine de blé, sel, épaississants E415 et E412, acidifiant E270 sauce : sauce Worcester (sucre, vinaigre, protéine hydrolysée de soja, sel, pomme, orange, ail) sucre, exhausteurs de goûts E621 et E635, épices (oignon, ail, noix de muscade, origan), sel, colorant E150a, correcteur d’acidité E500, amidon modifié E1422
Conservation
à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Substance(s) allergène(s)
blé
soja
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 145 kcal (613 kJ) ; matières grasses 1,7g, dont acides gras saturés 0,44g ; glucides 25,9g, dont sucres 3,2g ; fibres alimentaires 1,6 g ; protéines 5,8g ; sel 2,193g.

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