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Pâte de sésame blanc torréfié
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Pâte de sésame blanc torréfié

Pâte de sésame blanc torréfié

Réf : NISGO1B-6-11-D

11,95 €
TTC

La pâte de sésame Goma-Ya doit sa finesse exceptionnelle au travail de sélection des meilleures graines de sésame et de sa préparation traditionnelle.

Conditionnement
Quantité
En Stock

  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Séchées naturellement, torréfiées au feu de bois, râpées puis pressées et brassées, elles donnent une pâte au goût puissant, lisse et sans impureté.

Nos accords parfaits : son arôme particulièrement prononcé donne une profondeur intense aux crèmes glacées et pâtissières, ganaches, faisselles et fromages blancs.
Notre pâte de sésame peut également être déclinée en saveurs salées : en marinades, pour accompagner vos légumes ou plats en sauce, avec le saumon fumé ou le foie gras..

NISGO1B
Origine
Kyoto, Japon
Variété
Sésame blanc ou doré
Poids
8 kg net
200 g net
500 g net
Conditionnement
bidon
poche souple
Ingrédients
100% sésame blanc
Conservation
à l'abri de la lumière et de la chaleur
Substance(s) allergène(s)
sésame
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 700 kcal (2896 kJ) ; matières grasses 63g, dont acides gras saturés 9,8g ; glucides 9,7g, dont sucres 1,8g ; protéines 23g ; sel < 0,01g.
Utilisation en
Chocolat
Cuisine
Glace
Pâtisserie
GOMA-YA

Le meilleur du sésame Telle est la philosophie de GOMA-YA, entreprise spécialisée dans le sésame depuis 1920.

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