Farine de riz shiratamako pour mochi et daifuku 4 kg

La cuisine japonaise plébiscite le sésame dans de nombreux plats et desserts. Les artisans japonais, spécialiste du sésame, sélectionnent les meilleures origines au monde et recherchent de plus en plus des produits issus de cultures biologiques avérées.

Produit issu de l'agriculture biologique
*Organic product certified by FR-BIO-01

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NISMSH2

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La sélection des meilleurs terroirs est un premier pas. Il faut cependant maîtriser le nettoyage et l’art de torréfier les graines. La torréfaction est une étape indispensable pour pouvoir conserver le sésame mais de sa durée dépendront les notes gustatives et aromatiques.

Les graines de sésame grillées relèvent et apportent un croquant fin et exquis aux pâtisseries, salades simples ou composées, pâtes, riz blanc, marinades, sauces et vinaigrettes, viandes rouges, viandes de porc ou de volaille, sushis et makis….

  • Poids : 80g net
  • Ingrédients : 100 % graines de sésame blanches BIO torréfiées
  • Conditionnement : Sachet
  • Conservation : A conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité
  • Origine : Japon
  • Substance(s) allergène(s) : Sésame

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Farine de riz shiratamako pour mochi et daifuku 4 kg

Farine de riz shiratamako pour mochi et daifuku 4 kg

La cuisine japonaise plébiscite le sésame dans de nombreux plats et desserts. Les artisans japonais, spécialiste du sésame, sélectionnent les meilleures origines au monde et recherchent de plus en plus des produits issus de cultures biologiques avérées.

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