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Couteau Kengata Yanagiba à sashimi, lame Damassée 33 couches martelée 270 mm
  • Couteau Kengata Yanagiba à sashimi, lame Damassée 33 couches martelée 270 mm

Couteau Kengata Yanagiba à sashimi, lame Damassée 33 couches martelée 270 mm

Couteau Kengata Yanagiba à sashimi, lame Damassée 33 couches martelée 270 mm

Réf : NISAH4-4BF

275,00 €
TTC

Couteau Kengata Yanagiba à sashimi

Quantité
En Stock

  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Couteau Kengata Yanagiba à sashimi en acier inoxydable, bord à double tranchant, lame martelée et manche en acajou espagnol Swietenia.
Couteau livré dans son coffret cartonné avec un étui en Magniolia Obavata Thunb

Consultez les détails pour connaître toutes les caractéristiques du Couteau Kengata Yanagiba à sashimi, lame Damassée 33 couches martelée 270 mm

NISAH4-4BF
Origine
Sakai - Osaka, Japon
Utilisation
sashimi de filets de poissons ou de viandes, sans os ni arête
Utilisateur
ambidextre
Longueur du manche
120 mm
Longueur de la lame
270 mm
Épaisseur de la lame
1.8 mm
Type d'acier
inoxydable
Bord
double tranchant
Matériau
acier VG-10 (0.95 à 1.05% carbone)
Manche
acajou espagnol Swietenia
Étui
Magniolia Obavata Thunb
Recommandation
LES COUTEAUX ET OBJETS TRANCHANTS PEUVENT ÊTRE PARTICULIÈREMENT DANGEREUX ET DOIVENT ÊTRE UTILISÉS AVEC PRÉCAUTION. ILS NE DOIVENT PAS ÊTRE LAISSÉS À LA PORTÉE DES ENFANTS OU DE PERSONNES NON CAPABLES DE LES UTILISER OU D'APPRÉCIER LEUR DANGEROSITÉ
SAKAI TAKAYUKI

3 générations de Maîtres couteliers

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