Sel de mer Moshio de Kagawa spécial viandes et poissons
Sel de mer Moshio de Kagawa spécial viandes et poissons
Réf : NISMOKO2-D
Sel de mer japonais Moshio spécial viandes et poissons
Réf : NISMOKO2-D
Sel de mer japonais Moshio spécial viandes et poissons
Le moshio est un sel de mer qui a absorbé de l’extrait d’algues contenant beaucoup de minéraux et d’umami.
Le moshio de Moshio Kobo est fabriqué à la main, en petits lots, et sèche au soleil. En raison de ce processus de fabrication unique, nos artisans ont un contrôle total sur la couleur et le goût de leurs produits.
Nos accords parfaits : viandes et poissons grillés ou crus
1000 ans de savoir faire