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Coffret Cuisson 3 sels

Coffret Cuisson 3 sels

Coffret Cuisson 3 sels

Réf : NISSELCOF03

15,08 € -10%
16,75 €
TTC

Coffret Cuisson de 3 sels
Le coffret comprend :
1 boite de 50 g de sel de mer Moshio de Kagawa spécial Tempura
1 boite de 50 g de sel de mer Moshio de Kagawa spécial viandes et poissons
1 boite de 40 g de sel de mer de l'île de Noto

Quantité
En Stock

  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Sel de mer Moshio de Kagawa spécial Tempura (NISMOKO1-S) :
Sel de mer japonais Moshio spécial Tempura. Le moshio est un sel de mer qui a absorbé de l’extrait d’algues contenant beaucoup de minéraux et d’umami.
Le moshio de Moshio Kobo est fabriqué à la main, en petits lots, et sèche au soleil.
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Sel de mer Moshio de Kagawa spécial viandes et poissons (NISMOKO2-S) :
Sel de mer japonais Moshio spécial viandes et poissons. Le moshio est un sel de mer qui a absorbé de l’extrait d’algues contenant beaucoup de minéraux et d’umami.
Le moshio de Moshio Kobo est fabriqué à la main, en petits lots, et sèche au soleil.
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Sel de mer de l'île de Noto (NISSHISAN1-S) :
Notre sel est fabriqué selon un processus très unique mis au point par notre artisan. L'eau de mer propre est pulvérisée sur des stores en bambou, suspendus au plafond et atteignant le sol. Pendant que l'eau salée coule le long des stores, une partie de l'humidité s'évapore...
Ce sel très rare, grand cru, est reconnu comme l’un des meilleurs sels du Japon.
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A la carte Si le coffret que nous vous proposons ne vous convient pas, ajoutez 3 sels dans votre panier et laissez-nous un commentaire dans votre commande (retrouvez le champs commentaire sous le choix du transporteur au moment de valider votre commande) en nous demandant d'y ajouter un coffret "Berlingot".

NISSELCOF03
Origine
Japon
Conditionnement
coffret de 3 boites
Ingrédients
MOKO1 et MOKO2 : sel de mer de Kagawa, algue « akamoku » (Sargassum Horneri) et Hondawara (Sargassum Fulvellum) - SHISAN1 : sel marin, pigments de charbon de bambou
Conservation
à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Valeurs nutritionnelles
MOKO1: Pour 100 g : énergie 13 kcal (53 kJ) ; matières grasses <0,6g, dont acides gras saturés <0,01g ; glucides 3,1g, dont sucres <0,2g ; protéines <0,5g ; sel 87,1g. - MOKO2: Pour 100 g : énergie 7 kcal (28 kJ) ; matières grasses <0,6g, dont acides gras saturés <0,01g ; glucides 1,7g, dont sucres <0,2g ; protéines <0,5g ; sel 99,3g.
Utilisation en
Chocolat
Cuisine
Glace
Pâtisserie

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