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Sauce Okonomiyaki
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Sauce Okonomiyaki

Sauce Okonomiyaki

Réf : NISOLI2

5,80 €
TTC

La qualité de notre sauce Okonomiyaki est très réputée au Japon.

Quantité
En Stock

  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Elle est confectionnée à partir d’ingrédients choisis, naturels et ne contient ni conservateur ni exhausteur de goût.
Notre sauce est riche en fruits et légumes et savamment agrémentée d’épices.

Nos accords parfaits : okonomiyaki, œufs au plat, omelettes, légumes poêlés ou grillés, pommes de terre, riz, pâtes, viandes froides, tartare de viande rouge…

Les Okonomiyaki sont très appréciés des japonais et occidentaux qui visitent la région de Hiroshima ou de Kansai. Cette préparation est à mi-chemin entre le pancake et l’omelette. A Hiroshima, les ingrédients principaux sont du chou finement émincé, de fines lamelles de poitrine de porc, des crevettes, du poulpe, du calmar, de soba ou de udon…le tout lié avec une pâte proche de l’appareil à pancake et copieusement garni de copeaux de katsuobushi et de l’indispensable sauce Okonomiyaki. Plusieurs régions du Japon ont leur propre conception du Okonimiyaki et chaque famille se plait à créer la recette la plus gourmande. La cuisson se fait sur plaque chauffante.

NISOLI2
Origine
Kobé, Japon
Poids
580 g net
Conditionnement
bouteille PET
Ingrédients
mélange de fruits et légumes (tomate, pomme, oignon, carotte, ail), sucre, eau, vinaigre, sel, amidon de maïs, épices, extrait de levure, bonite séchée, extrait de kombu, extrait de shiitaké (dextrine, shiitake, sel, blé, extrait de levure) , épaississant E1422, présence de caramel E150a
Conservation
au réfrigérateur après ouverture
à l'abri de la chaleur
Substance(s) allergène(s)
blé
bonite séchée
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 130 kcal (551 kJ) ; matières grasses <0,3g, dont acides gras saturés <0,01g ; glucides 31,3g, dont sucres 27,4g ; protéines 1,2g ; sel 5,93g.
Qualité
sans conservateur
sans exhausteur de goût
Utilisation en
Cuisine

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