Menu
Sauce Kôji au yuzu
  • Sauce Kôji au yuzu
  • Sauce Kôji au yuzu

Sauce Kôji au yuzu

Sauce Kôji au yuzu

Réf : NISKOH2

7,20 €
TTC

Il s’agit d’une vinaigrette veloutée, onctueuse.

Quantité
En Stock

  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Pour cette sauce, ni sucre, ni aucun édulcorant ne sont utilisés. Cette sauce au yuzu mûr est saine, sans huile, exprimant la douceur naturelle du kôji fait main et son umami.

Nos accords parfaits : viandes blanches froides, salades de crudités, avocats, crevettes et langoustine, chair de crabe.

NISKOH2
Origine
Kyoto, Japon
Poids
145 ml net
Conditionnement
flacon verre
Ingrédients
kôji de riz, sauce soja (soja, blé, sel), 15% yuzu, vinaigre de riz, oignon, extrait de bonite (copeaux de bonite séchée, sel, extrait naturel de bonite, extrait de levure, alcool de canne à sucre), sel, vitamine C
Conservation
au réfrigérateur après ouverture
à l'abri de la lumière et de la chaleur
Substance(s) allergène(s)
blé
bonite
soja
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 117 kcal (497 kJ) ; matières grasses 0,4g, dont acides gras saturés 0,16g ; glucides 25,2g, dont sucres 17,8g ; protéines 3,3g ; sel 3,17g.
Utilisation en
Cuisine

Dans la même catégorie :