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Sauce soja yuzu ponzu 200 ml
  • Sauce soja yuzu ponzu 200 ml

Sauce soja yuzu ponzu 200 ml

Sauce soja yuzu ponzu 200 ml

Réf : NISDSH2

8,75 €
TTC

La sauce yuzu ponzu de Daitoku est unique, élaborée à partir des produits issus de l'agriculture biologique. 

Quantité
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Elle est parfumée au jus de yuzu biologique de la préfecture de Tokushima. La sauce soja utilisée est elle-même issue de l'agriculture biologique, longuement brassée avec de la levure et des micro-organismes dans un baril de cèdre. Elle est réalisée à partir de soja et de blé biologiques rares du Japon. 

Nos accords parfaits : ce yuzu ponzu se distingue par son élégance et sa profondeur en bouche. Il accompagnera vos salades de crudités, gyozas, makis, tatakis de bœuf et de poisson, carparccios de viandes et de poissons, saint-jacques…

NISDSH2
Origine
Hyogo, Japon
Poids
200 ml net
Conditionnement
flacon verre
Ingrédients
eau, sauce soja (soja, blé, sel), vinaigre de riz, 9.00% jus de yuzu, assaisonnement (riz gluant, kôji de riz, sel), sucre, bonite séchée, sel marin
Conservation
au réfrigérateur après ouverture
Substance(s) allergène(s)
blé
bonite séchée
soja
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 71 kcal (301 kJ) ; matières grasses <0,5g, dont acides gras saturés <0,5g ; glucides 15g, dont sucres 12g ; protéines 3,1g ; sel 7,4g.
Utilisation en
Cuisine
DAITOKU SHOYU

Daitoku Shoyu Maitre artisan

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