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Sauce soja dashi shoyu Shizenichi
  • Sauce soja dashi shoyu Shizenichi

Sauce soja dashi shoyu Shizenichi

Sauce soja dashi shoyu Shizenichi

Réf : NISMSM4

7,50 €
TTC

La maison Maruhide Shoyu, préfecture de Saga, est réputée pour ses misos et sauces soja et dérivés.

Quantité
En Stock

  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Depuis quelques années, cet artisan a développé sa propre gamme de condiments conditionnée en bouteilles carton aseptiques.
Sa sauce soja dashi shoyu Shizenichi séduit par sa complexité et sa richesses en arômes et flaveurs.
La bonite est très présente et nous apprécions les délicates notes fumées et marines.

Nos accords parfaits : cette sauce très marine donne une nouvelle dimension à vos sushi et sashimi.
Vous pourrez également l’utiliser pour assaisonner vos woks, riz sautés, ramen, sômen et udon, risottos...

NISMSM4
Origine
Saga, Japon
Variété
Spécialité
Poids
300 ml net
Conditionnement
flacon carton aseptique
Ingrédients
sauce soja (soja, blé, sel, riz, alcool, aspergillus oryzae), eau, sucre de canne, sirop d’amidon de patate douce, blé fermenté (blé, sel, alcool de canne à sucre), mirin (riz gluant, riz, riz malté, glucose, alcool), sel, alcool de canne à sucre, oignon, choux, choux chinois, bonite séchée, sauce poisson (Pleurogrammus Azonus, sel, alcool), kombu, sardine séchée, carotte, extrait de levure
Conservation
au réfrigérateur après ouverture
Substance(s) allergène(s)
blé
bonite
poisson
sardine
soja
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 131 kcal (557 kJ) ; matières grasses < 0,5g, dont acides gras saturés < 0,1g ; glucides 28g, dont sucres 22g ; protéines 4,4g ; sel 8,0g.
Utilisation en
Cuisine

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