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Sauce soja pour bouillons Sauce soja
  • Sauce soja pour bouillons Sauce soja

Sauce soja pour bouillons

Sauce soja pour bouillons

Réf : NISDSH1

8,95 €
TTC

Une sauce soja d'exception, élaborée à partir de soja et de blé biologiques rares au Japon, et de la bonite séchée de Makurazaki.

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Cette sauce soja pour bouillon de Daitoku Shoyu, au goût très riche, est élaborée à base de sauce de soja biologique longuement brassée avec de la levure et des micro-organismes dans un baril fait de cèdre.

Nos accords parfaits : la sauce soja pour bouillons aromatisera parfaitement vos bouillons de viandes ou de légumes voire de poissons, vos woks de légumes, riz sautés, nouilles sautées, potées de légumes, fondues océanes

NISDSH1
Origine
Hyogo, Japon
Variété
Spécialité
Poids
200 ml net
Conditionnement
flacon verre
Ingrédients
sauce soja (soja, blé, sel, aspergillus oryzae), eau, assaisonnement (riz gluant, riz malté, sel), sucre, bonite séchée
Conservation
au réfrigérateur après ouverture
Substance(s) allergène(s)
blé
bonite séchée
soja
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 91 kcal (385 kJ) ; matières grasses <0,5g, dont acides gras saturés <0,5g ; glucides 16g, dont sucres 11g ; protéines 6,7g ; sel 12,4g.
Utilisation en
Cuisine
DAITOKU SHOYU

Daitoku Shoyu Maitre artisan

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