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Sauce soja Tatsumi Hikari  Sauce soja
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Sauce soja Tatsumi Hikari

Sauce soja Tatsumi Hikari

Réf : NISKAJ7

18,15 €
TTC

La sauce soja Tatsumi Hikari exhale le parfum des fûts de cèdre.

Quantité
En Stock

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  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Son goût savoureux et aromatique a une saveur qui s’épanouit en bouche allant du umami doux ou umami puissant.
Velouté, jolie acidité, raffinement, subtilité, complexité, parfums de fermentation longue, odeur de ferments nobles de caves caractérisent cette sauce qui fera le bonheur des puristes.

Nos accords parfaits : une sauce de très haut vol à réserver aux sashimis, sushi, tofu, viandes de qualité, légumes d’exception.

NISKAJ7
Origine
Ehime, Japon
Brasseur
KAJITA SHOTEN
Poids
300 ml net
Conditionnement
flacon verre
Ingrédients
soja, blé, eau, sel, aspergillus oryzae
Conservation
au réfrigérateur après ouverture
à l'abri de la lumière et de la chaleur
Substance(s) allergène(s)
blé
soja
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 59 kcal (249 kJ) ; matières grasses <0,3g, dont acides gras saturés <0,01g ; glucides 6g, dont sucres 0,4g ; protéines 8,7g ; sel 15g.
Utilisation en
Cuisine
KAJITA SHOTEN

Authenticité 100% nippone
La maison Kajita Shoten, spécialiste en confection de sauce soja à Nakamura, ville d’Ozu, Préfecture de Ehime, a été fondée en 1874.

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