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Sauce soja shoyu 2 ans d'âge
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Sauce soja shoyu 2 ans d'âge

Sauce soja shoyu 2 ans d'âge

Réf : NISSK13-23-28-D

8,50 €
TTC

Cette sauce soja shoyu, fabriquée dans la plus pure tradition, est mariée au Nigari qui préserve sa saveur et l'enrichit de notes profondes.

Conditionnement
Quantité
En Stock

  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Sa texture, presque veloutée, ses notes maltées, tanniques, puissantes, surprennent.

Nos accords parfaits : au Japon, la sauce soja 2 ans d’âge au Nigari de Kamebishi est couramment utilisée comme sauce de table pour accompagner sashimi, grillades, frites et tempura.
Egalement utilisée comme condiment, elle relève les potées de légumes, les vinaigrettes et les plats de nouilles.
 

NISSK13B
Origine
Kagawa, Japon
Brasseur
KAMEBISHI YA
Variété
Grand cru
Poids
1 L net
20 L net
50 ml net
200 ml net
Le plus
Disponible en 20 L sur demande
Conditionnement
bouteille PET
cubitainer
flacon verre
Ingrédients
eau, fèves de soja, blé, sel
Conservation
au réfrigérateur après ouverture
à l'abri de la lumière et de la chaleur
Substance(s) allergène(s)
blé
soja
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 66 kcal (282 kJ) ; matières grasses < 0,5g, dont acides gras saturés < 0,1g ; glucides 8,1g, dont sucres 1,7g ; protéines 8,5g ; sel 14,5g.
Utilisation en
Cuisine
KAMEBISHI YA

Saveurs japonaises d'hier à aujourd'hui

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