Saké KID Junmai Daiginjyo pétillant 720 ml, vol. alcool. 14 %

Le nom KID vient de l’image du « climat de Kishu » (ancien nom de la Préfecture de Wakayama) et représente également l’innocence et la liberté identiques à celle d’un enfant.

La gamme KID créée par Heiwa Shuzou a pour volonté de faire connaître le charme du saké aux nouvelles générations qui en consomment rarement car elles ne le connaissent pas.

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NISSH19

28.40€ TTC

Le saké KID junmai DAIGINJYO pétillant a un niveau d’alcool moyen, soit 15%. Sa pasteurisation est dite manuelle. Elle se fait selon la méthode « binkan hiire »: le saké est embouteillé mais les bouteilles ne sont pas complètement fermées. Elles sont tout d’abord chauffées à +65°C. Cette faible pasteurisation préserve goût et parfums au breuvage ainsi qu’une belle fraîcheur.

Le riz utilisé est de variété yamadanishiki (polissage 50%).

Ce saké se caractérise par des notes très fraîches, pomme, melon, fleurs blanches, amidon de kuzu.

Dégustation à froid : 8-10°C, idéalement dans un verre à vin blanc

L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.

  • Ingrédients : yamadanishiki rice (50% polishing), rice koji (rice, aspergillus oryzae)
  • Conditionnement : bouteille en verre de 720 ml net
  • Conservation : conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
  • Origine : Wakayama, Japon
  • Volume d'alcool pur : 14 %

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Saké KID Junmai Daiginjyo  pétillant 720 ml, vol. alcool.   14 %

Saké KID Junmai Daiginjyo pétillant 720 ml, vol. alcool. 14 %

Le nom KID vient de l’image du « climat de Kishu » (ancien nom de la Préfecture de Wakayama) et représente également l’innocence et la liberté identiques à celle d’un enfant.

La gamme KID créée par Heiwa Shuzou a pour volonté de faire connaître le charme du saké aux nouvelles générations qui en consomment rarement car elles ne le connaissent pas.

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