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Plaque Genghis Khan barbecue ajourée
  • Plaque Genghis Khan barbecue ajourée

Plaque Genghis Khan barbecue ajourée

Plaque Genghis Khan barbecue ajourée

Réf : NISGBBQ2

60,00 €
TTC

De la fin du XIIème siècle au début du XIIIème siècle, les troupes de Gengis Khan, dans leur conquête de la Chine, se déplaçaient à pieds et à cheval, avec du matériel réduit au minimum afin de s’assurer d’une progression rapide et d’effets surprise...

Quantité
En Stock

  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Les soldats se déplaçaient avec, comme source majeur d’alimentation, des moutons vivants.
Les casques des soldats avaient des rebords et la partie centrale était bombée et arrondie.
Les soldats se servaient de leurs casques, qu’ils déposaient sur les braises, pour ensuite faire cuire la viande de mouton coupée en morceaux.
Les japonais du nord du Japon, région de Hokkaïdo, se sont inspirés de cette façon de faire pour créer des plaques de cuissons dans le même esprit et donner jour au Genghis Khan Barbecue.
La viande cuit rapidement et se déguste en trempant rapidement les morceaux cuits dans la sauce Genghis Khan Barbecue. L’accompagnement idéal : salade verte, tomates, riz, concombre, oignons.
Pour un bon entretien, huiler légèrement votre plaque après chaque utilisation une fois parfaitement nettoyée.

Nos accords parfaits : L’idée est de déposer la plaque sur du charbon ou un barbecue, idéalement en utilisant du charbon binchotan, puis de la huiler avec du gras de mouton ou de bœuf, et griller rapidement la viande de mouton ou de bœuf coupée en tranches fines, ainsi que de l’ail et des oignons en rondelles.

NISGBBQ2
Origine
Japon
Poids
2.7 kg
Dimensions
Ø : 290 mm - H : 55 mm
Matériaux
fer

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