Menu
Bubu arare sans sel
  • Bubu arare sans sel
  • Bubu arare sans sel
  • Bubu arare sans sel

Bubu arare sans sel

Bubu arare sans sel

Réf : NISBBASS-D

5,10 €
TTC

Les petites billes torréfiées croustillantes de bubu arare sont connues de tous les occidentaux amateurs de washoku, la cuisine traditionnelle japonaise. 

Conditionnement
Quantité
En Stock





  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Généralement salées ou épicées, elles accompagnent les soupes de riz en fin de repas. Ici, elles sont non salées.

Nos accord parfaits : les billes de bubu arare non assaisonnées sont l’une des composantes du mélange de thé genmaïcha. Elles encensent les notes torréfiées du thé et procurent des notes gourmandes. Elles font également le bonheur des chocolatiers amenant croustillant à leurs nougatines et pralins.
Enfin, elles font une panure divine pour certaines fritures, notamment pour les crevettes ou goujonnettes de poulet.

NISBBASS-S
Origine
Kyoto, Japon
Poids
50 g net
500 g net
Conditionnement
sachet
Ingrédients
100% riz gluant
Conservation
à l’abri de la lumière et de l’humidité
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 404 kcal (1716 kJ) ; matières grasses 1,3g, dont acides gras saturés 0,3g ; glucides 90g, dont sucres <0,5g ; protéines 8,3g ; sel <0,5g.
Utilisation en
Cuisine
Pâtisserie

Dans la même catégorie :