Ramen instantanés 70g et leur bouillon saveur tonkotsu 40g

Les ramen sont très populaires au Japon. Ils se consomment en général frais. La région de Fukuoka est très réputéé d’ailleurs pour ses échoppes mobiles le long des rues ou tout un chacun peut venir se restaurer sur le pouce.

Plus de détails

En savoir plus

NISIGS3

Disponibilité : En stock 26 pièces disponibles

2.80€ TTC

Les ramen sont très populaires au Japon. Ils se consomment en général frais. La région de Fukuoka est très réputéé d’ailleurs pour ses échoppes mobiles le long des rues ou tout un chacun peut venir se restaurer sur le pouce.

Les ramen instantanés et leur bouillon saveur tonkotsu que nous vous proposons sont déshydratés.

Tonkotsu correspond à la saveur du bouillon de viande porcine. Cependant, ici tout est végétal.

Ces ramen offrent beaucoup de rondeur et les saveurs sont riches.

Ils sont particulièrement appréciés dans la région de Fukushima où ils sont fabriqués.

Vous pouvez les accompagner d’un œuf battu, c’est délicieux.

La préparation est simple : verser les ramen dans 550 ml d’eau bouillante et laisser cuire pendant 5 mn. Puis ajouter le contenu du sachet de bouillon déshydraté en prenant soin de bien le diluer en remuant. Retirer du feu puis laisser reposer 2 mn et déguster. 

Exemples de réalisations :

  • Poids : ramen 70 g, bouillon 40 g
  • Ingrédients : Ingrédients ramen : farine de blé, eau, sel, acidifiants E500 - E501 – E451i, anti-oxydant E339ii, émulsidfiants E452i – E450. Ingrédients bouillons : huile végétale (soja, colza), eau, sel, sucre, assaisonnement (moût de mirin salé : riz gluant, levure kôji, alcool de riz distillé, sel), saké salé, sirop de glucose, alcool de maïs, alcool de riz distillé, sel, sauce soja (soja, blé, sel), exhausteurs de goût E621 – E635, alcool de canne à sucre, ail en poudre, protéine hydrolisée de maïs, maltodextrine, poudre d’oignon, colorant caramel E150a, épaississants E1450 – E415, acidifiant E270
  • Conditionnement : sachet
  • Conservation : à l’abri de la lumière et de l’humidité.
  • Origine : Fukushima, Japon
  • Substance(s) allergène(s) : blé, soja, maïs, caramel.
  • Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 386 kcal (1603 kJ) ; matières grasses 31 g, dont acides gras saturés 4,8 g ; glucides 22 g, dont sucres 8,5 g ; protéines 4,1 g ; sel 11,8 g.

Aucun commentaire pour le moment.

Donnez votre avis

Ramen instantanés 70g et leur bouillon saveur tonkotsu 40g

Ramen instantanés 70g et leur bouillon saveur tonkotsu 40g

Les ramen sont très populaires au Japon. Ils se consomment en général frais. La région de Fukuoka est très réputéé d’ailleurs pour ses échoppes mobiles le long des rues ou tout un chacun peut venir se restaurer sur le pouce.

Donnez votre avis