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Condiment Mirin Premium Goshozakura affiné 3 ans Mirin
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Condiment Mirin Premium Goshozakura affiné 3 ans

Condiment Mirin Premium Goshozakura affiné 3 ans

Réf : NISZKM30

29,00 €
TTC

Condiment Mirin Premium Goshozakura affiné 3 ans

Ce mirin très qualitatif est fabriqué uniquement à partir de riz gluant produit localement, de riz malté et de shochu de riz.

Quantité
En Stock

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  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Mirin Premium Goshozakura affiné 3 ans

Sa texture est épaisse, mais elle a une douceur élégante.
Même si vous en ajoutez une petite quantité dans votre cuisine, cela donne un goût plus prononcé à vos plats.

Deux cerisiers sakura et deux mandariniers tachibana sont plantés devant le Shishinden, la salle des Cérémonies du Palais Impérial à Kyoto.
On dit que le sakura à Shishinden était à l'origine un prunier, mais l'empereur Ninmyou (810-850), qui aimait les sakura, l'a remplacé par un sakura après que le prunier se soit flétri.

Les Japonais adorent le sakura, et les sakura du palais impérial sont les plus nobles de tous.

Notre artisan a nommé ce mirin premium "Gosho (palais impérial) Sakura" pour protéger et transmettre les traditions japonaises aux générations futures, et pour donner un nom approprié au mirin de la plus haute qualité jamais produit par la maison Kokonoe.

Nos accords parfaits : ce mirin convient particulièrement pour la confection des sauces de nappage destinées à l’anguille grillée unagi, aux brochettes de poulet yakitori ou encore pour les légumes poêlés, les soupes, et les plats mijotés.

NISZKM30
Origine
Aichi, Japon
Poids
500 ml net
Conditionnement
flacon verre
Ingrédients
riz gluant, alcool de riz distillé shochu, riz malté
Conservation
à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Utilisation en
Cuisine
Volume d'alcool pur
14%
Recommandation
L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
KOKONOE MIRIN

Fondée en 1772, Kokonoe Mirin possède une histoire de près de 250 ans en tant que fabricant de mirin. Depuis la période Edo au Japon, ils fabriquent méticuleusement et consciencieusement leur mirin à la main, transmettant le processus traditionnel à leurs générations d'artisans pour une saveur durable d'antan.

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