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Condiment Mirin Yae kokonoe Mirin
  • Condiment Mirin Yae kokonoe Mirin

Condiment Mirin Yae kokonoe

Condiment Mirin Yae kokonoe

Réf : NISZKM17

27,00 €
TTC

Ce mirin est fabriqué à partir de riz gluant et de riz koji (riz ordinaire) de Thaïlande et du Vietnam. C'est un produit rentable avec un rapport plus élevé de matières premières d'outre-mer.

Quantité
En Stock

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  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
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  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Mirin Yae kokonoe

Il se caractérise par une douceur élégante qui tire le meilleur parti des caractéristiques des ingrédients hérités du mirin original de Kokonoe.
Il a une douceur qui n'interfère pas avec la saveur des légumes, il convient donc à la cuisson des légumes.
Il peut également être utilisé comme exhausteur pour mettre en valeur les soupes, les bouillons, les consommés.

NISZKM17
Origine
Aichi, Japon
Poids
1.8 L net
Le plus
Disponible en 20 L sur demande
Conditionnement
bouteille PET
Ingrédients
sucre, riz gluant, alcool de canne à sucre, riz malté
Conservation
à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 ml : énergie 241 kcal (1018 kJ) ; matières grasses <0,6g, dont acides gras saturés <0,01g ; glucides 40,61g, dont sucres 40,6g ; fibres alimentaires g ; protéines <0,6g ; sel <0,01g.
Utilisation en
Cuisine
Volume d'alcool pur
14%
Recommandation
L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
KOKONOE MIRIN

Fondée en 1772, Kokonoe Mirin possède une histoire de près de 250 ans en tant que fabricant de mirin. Depuis la période Edo au Japon, ils fabriquent méticuleusement et consciencieusement leur mirin à la main, transmettant le processus traditionnel à leurs générations d'artisans pour une saveur durable d'antan.

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