Barbecue Quebec - Mélange d'épices

Ce mélange sucré-salé allie des saveurs sucrées, fumées, épicées, parfaitement équilibrées, se mariant à merveille avec le magret de canard, les crevettes, le saumon, les ribs de porc ou de bœuf, les steaks épais, le saumon, le poulet, le porc effiloché ou grillé, le bœuf, le maïs soufflé, les galettes de légumes grillés, le brocoli et les omelettes.

Cet assaisonnement à base d'épices parfaitement dosé avec un soupçon de cumin est délicatement sucré pour favoriser la caramélisation des aliments.

Conseils d'utilisation : il réhausse vos plats végétariens et se saupoudre légèrement sur vos viandes et poissons avant de les cuire sur le barbecue, au four ou dans la cocotte.