Menu
Tokyo stories  Librairie

Tokyo stories

Tokyo stories

Réf : NISLIV09

29,95 €
TTC

À la découverte de la cuisine Japonaise
Un ouvrage haut en couleurs !
LIVRE EN FRANÇAIS 

Quantité
En Stock

favorite_border favorite
  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Tokyo a la réputation d’être un paradis pour les gourmets, et pour cause !
Du rayon alimentation en sous-sol des grands magasins aux restaurants en rooftop des hôtels de luxe, en passant par les bars à nouilles, les magasins de sushis ou les stands de yakitoris, Tokyo est riche d’une culture gustative à nulle autre pareille dans le monde.
Tokyo Stories est un voyage culinaire à travers la capitale survoltée du Japon.
Ce livre vous fera découvrir les produits des distributeurs automatiques, comme le surprenant potage de maïs, mais aussi le poulet frit étonnamment savoureux des supérettes, les gyozas et les ramens authentiques, les currys maison, les onigiri, les udons, etc.
Proposant plus de 80 recettes, de splendides photographies de lieux comme de plats, ainsi que des dizaines d’anecdotes passionnantes de Tim Anderson, Tokyo Stories est un ouvrage indispensable pour tous les amoureux de Tokyo, les japanophiles en puissance et tous ceux qui raffolent de la cuisine japonaise.

NISLIV09
Dimensions
255 x 197 x 28cm, 256 pages
Auteur
Tim ANDERSON (Auteur) - Nassima ROTHACKER (Photographe)
Date de parution
10/2020
Éditeur
Hachette

Dans la même catégorie :