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Sucre vanillé
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Sucre vanillé

Sucre vanillé

Réf : CDPMEL01-D

7,78 € -10%
8,65 €
TTC

Le sucre de canne utilisé est de la panela bio, pur sucre noir brut de canne Bio de Colombie, aux notes caractéristiques de biscuit, de spéculos, de caramel, de réglisse, de miel.

Conditionnement
Quantité
En Stock






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  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Sucre Vanillé brut de canne Panela

Notre sucre vanillé est extrêmement qualitatif et 100 % naturel.
La vanille sélectionnée est de la vanille bourbon de Madagascar, noire, entière non fendue, et rouge entière.
Nous effectuons le mélange dans nos installations, sous température dirigée et laissons le mélange s’affiner de manière à ce que la vanille imprègne parfaitement le sucre.
Le taux de vanille est très élevé, 5%, très loin des 1% de la grosse majorité des produits du marché.

CDPMEL01S
Origine
Colombie, Madagascar - Mélange réalisé en France dans nos ateliers
Poids
1 kg net
70 g net
500 g net
Conditionnement
boite
sachet
Ingrédients
95% de sucre brut de canne bio panela de Colombie, 5% de vanille entière en poudre de Madagascar
Conservation
à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 387 kcal (1645 kJ) ; matières grasses 1,1 g, dont acides gras saturés 0,41 g ; glucides 93,5 g, dont sucres 89,2 g ; protéines 1 g ; sel 0,057 g.
Utilisation en
Chocolat
Cocktail
Cuisine
Glace
Pâtisserie
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