Thé Sencha BIO, 100 g*

Notre thé vert sencha est de très grande qualité. L’étuvage des meilleures feuilles est réalisé à faible température, ce qui a pour conséquence de préserver une saveur douce et de favoriser la préservation de la couleur naturelle du thé. 

Produit issu de l'agriculture biologique
*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

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NISHAMU6

12.30€ TTC

Les japonais le consomment au quotidien tant il est rafraîchissant. Il se caractérise par des notes végétales et florales. La bouche est fraîche avec des touches légèrement iodées. En été, vous pourrez le consommer glacé. Pour vos pâtisseries, pour pouvez l’infuser dans la crème liquide légèrement chauffée.

Conseils de préparation :

Mettre, dans une théière, 2 à 3 cuillers à thé (4g environ) de thé pour une personne Mettez des feuilles de thé pour le nombre de personnes dans la théière. Approximativement pour une portion est 2 ~ 3 cuillères à café (environ 4 g). Versez lentement de l'eau chaude à environ 70 ° C dans la théière (180 ml par personne). 3. Après environ 40 secondes, les feuilles de thé commencent à s'ouvrir légèrement. Vous pouvez alors servir les tasses uniformément sans laisser une goutte dans la théière.

Présentation du fournisseur :

Happy Mukoujimaen 

Happy Mukoujimaen est située dans le quartier Nakasato de Setodaya, au nord de la ville de Fujieda, préfecture de Shizuoka. L’entreprise est entourée de hautes montagnes, endroit calme où vous pouvez entendre les oiseaux chanter toute la journée. En 1982, le fondateur commence la culture biologique, sans aucun pesticide et sans engrais chimique à Fujieda. Son fils lui succède et développe la culture du thé, la transformation et la vente avec une culture biologique complète. En 2000, la loi organique JAS est promulguée et Happy Mukoujimaen obtient la première certification biologique pour le thé au Japon.

Happy Mukoujimaen applique à ses cultures le mode dit « Ippon-jitate » (couture). En général, la distance entre chaque arbuste est inférieure à 30 cm, mais l'espacement dans le cas de «Ippon-jitate» est de plus de 50 cm. Comparé à l'arbre à thé cultivé de façon ordinaire, l'épaisseur du tronc est 10 fois supérieure et les racines sont 4 fois plus longues. Ainsi, l'arbre à thé développe sa puissance vitale, augmente la valeur nutritive et le pouvoir antioxydant du thé. "Ippon-jitate" est une méthode de culture qui fait ressortir la plus grande puissance du thé et respecte la vie originale du thé.

  • Poids : 100g net
  • Ingrédients : 100% thé vert BIO
  • Conditionnement : sachet
  • Conservation : Conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
  • Origine : Shizuoka, Japon

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Thé Sencha BIO, 100 g*

Thé Sencha BIO, 100 g*

Notre thé vert sencha est de très grande qualité. L’étuvage des meilleures feuilles est réalisé à faible température, ce qui a pour conséquence de préserver une saveur douce et de favoriser la préservation de la couleur naturelle du thé. 

Produit issu de l'agriculture biologique
*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

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