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Algue Kakugiri ma kombu Kombu
  • Algue Kakugiri ma kombu Kombu

Algue Kakugiri ma kombu

Algue Kakugiri ma kombu

Réf : NISDOSHO15-D

6,50 €
TTC

Le ma kombu est ici taillé en petits carrés de 2 cm de côtés.

Conditionnement
Quantité
En Stock





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  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Il conviendra ainsi parfaitement à une utilisation pour les cuissons après avoir été réhydraté.

Nos accords parfaits : tsukudani, cuisson du riz, soupes, bouillons, papillotes

NISDOSHO15-S
Origine
Hokkaido, Japon
Variété
Kombu
Poids
1 kg net
Dimensions
carrés 2 x 2 cm
Conditionnement
sachet
Ingrédients
100% algue Ma kombu (Laminaria Saccharina Japonica)
Conservation
à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 267 kcal (1136 kJ) ; matières grasses < 0,6g, dont acides gras saturés < 0,01g ; glucides 62,1g, dont sucres < 0,2g ; protéines 4,7g ; sel 6,29g.
Utilisation en
Cuisine
DOSHO KOMBU

La maison Dosho Kombu Limited Company, fondé en 1916, est spécialiste du commerce de gros de kombu, établi de longue date. Leurs produits répondent aussi bien aux attentes des professionnels que des particuliers. Le kombu est connu depuis longtemps pour ses bienfaits pour la santé, et avec le renouveau, ces dernières années, de la cuisine japonaise, le kombu est redevenu un aliment très prisé.

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