Thé Bancha fermenté 3 ans, en poudre
Thé Bancha fermenté 3 ans, en poudre
Réf : NISHAMU5B
Le thé bancha est récolté tardivement, en été et en automne puis mis en maturation pendant 3 années, sous la forme d’ "aracha" : le thé est traité à la vapeur puis roulé et séché mais non torréfié ni trié. Il est torréfié au bout de 3 ans. Il est composé de 70% de feuilles et 30% de tiges.