Réf : NISKBS4
Nous sommes en présence d'un saké frais, clair, délicat et sec, qui présente toutes les caractéristiques de la variété de riz Ishikawamon.
Qualité et traçabilité garanties
Paiement sécurisé
Le conseil d'experts
Il s’agit d’un Junmaï aux notes de fruits mûrs, de banane .
Beaucoup de umami.
Nos accords parfaits : fromages à pâte pressée, sashimi de poissons blancs, plantes et champignons sylvestres, saumon fumé, saumon gravlax, tofu, crustacés, crevettes, Saint-Jacques, huîtres, tempuras…
KOBORI SHUZO
Situé dans la préfecture d'Ishikawa, Kobori Shuzo a été fondée en 1716 (période Edo). Au milieu de l'ère Meiji, nous avons créé une marque appelée "Manzairaku". Manzairaku signifie "soyez toujours heureux" (Manzai - toujours, et Raku - heureux).
Nous sommes en présence d'un saké frais, clair, délicat et sec, qui présente toutes les caractéristiques de la variété de riz Ishikawamon.
