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Saké Masuizumi Junmaï Daiginjô Le Saké
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Saké Masuizumi Junmaï Daiginjô

Saké Masuizumi Junmaï Daiginjô

Réf : NISMASS3-D

65,00 €
TTC

Ce saké daiginjô est caractéristique du savoir-faire de la maison Masuda Shuzo.

Conditionnement
Quantité
En Stock




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  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Tout en fruit et en fleurs blanches, on aime les accents de melon galia, de pomme rouge mûre, de poire nashi, de fleurs de sureau, de noix.
Beaucoup de fruits, du moelleux, une bouche généreuse, une acidité agréable, et des larmes grasses.
Conclusion : une belle minéralité pour un saké floral et fruité.

Nos accords parfaits : pâtes italiennes, risottos, jambons crus, magret de canard, foie gras, sashimi, poissons blancs, poissons plats

NISMASS3
Origine
Toyama, Japon
Brasseur
MASUDA SHUZO
Poids
720 ml net
Conditionnement
flacon verre de couleur bronze ou verte
Ingrédients
riz yamadanishiki de Hyogo, riz-kôji
Conservation
au réfrigérateur entre +10°C et +13°C
Utilisation en
Cocktail
Cuisine
Volume d'alcool pur
16%
Degré de polissage du riz "seimaï-buai"
50%
Kobo/levure/Kyokai
Kanazawa kobo
Acidité
1.6
Filtrage
mécanique
Robe
jaune très pâle
Bouche
moelleuse
ronde
Température idéale de dégustation
+10°C
Service
verre Riedel
verre Vinum
Catégorie
Daiginjô
Junmaï
saké à cuisiner
Catégogie Accise
I000
Recommandation
L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
MASUDA SHUZO

Depuis sa création en 1893, la brasserie Masuda, plus connue sous le nom de Masuizumi (fontaine de bonheur en japonais), s’attache à faire vivre le quartier artisanal traditionnel de Iwase-Machi situé entre la mer du Japon et les sommets du mont Tateyama, dans la proche banlieue de Toyama.

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