Saké KID Junmaï Daiginjô

Réf : NISSH14-15-D

24,50 €

TTC

Ce saké exprime un cortège de fruits et de fleurs : cerise, fraise, poire, pomme, mangue, melon, ananas, banane, fleurs blanches, miel.

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Le conseil d'experts

Fruité et soyeux, ce saké offre une bouche ronde, persistante et fraîche, ainsi qu'une belle verdeur.
Fruité et riche en saveurs franches, il laisse un final propre et équilibré.

Nos accords parfaits : crustacés, huîtres, sushi, sashimi, crabe, mais aussi foie gras et desserts, le jambon cru (Parme, San Daniele, Iberico), les fromages forts (Stilton, Roquefort, gorgonzola); magnifique pour les cuissons vapeur de moules, Saint-Jacques, poissons blancs.

HEIWA SHUZO

Réf : NISSH14

Origine: Wakayama, Japon
Brasseur: HEIWA SHUZOU
Poids: 1.8 L net
720 ml net
Conditionnement: flacon en verre de couleur vert foncé
Ingrédients: riz yamada nishiki, kôji de riz
Conservation: au réfrigérateur entre +2°C et +10°C
Utilisation en: Cocktail
Volume d'alcool pur: 15%
Degré de polissage du riz "seimaï-buai": 50%
Kobo/levure: Kyokai No.1801 kobo & No.901
Acidité: 1.3
Filtrage: naturel
Robe: claire
jaune pâle
Bouche: moelleuse
soyeuse
Température idéale de dégustation: +12°C
+35°C
Service: coupelle en poterie
gobelet en bambou
verre à saké
Catégorie: Daiginjô
Junmaï
Catégogie Accise: W200
Recommandation: L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS