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Saké KID Junmaïshu
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Saké KID Junmaïshu

Saké KID Junmaïshu

Réf : NISSH10-11-D

39,00 €
TTC

Ce saké se caractérise par des notes fraîches et rondes, avec un nez puissant de banane mûre.

Conditionnement
Quantité
En Stock





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  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Il exprime une belle sucrosité et une belle légèreté. Dégusté à chaud, il exprime les notes aromatiques enveloppantes du riz cuit. Le final laisse une belle acidité et beaucoup d'élégance.

Nos accords parfaits : ce saké peut accompagner un repas. Il est très agréable avec les plats de pâtes ou de gnocchis crémés, les risotto, le jambon cru (Parme, San Daniele, Iberico), les cassolettes de fruits de mer, les yakitori, les fromages forts (Stilton, Roquefort, gorgonzola); magnifique pour les cuissons vapeur de moules, Saint-Jacques, poissons blancs.

NISSH11
Origine
Wakayama, Japon
Brasseur
HEIWA SHUZO
Poids
1.8 L net
720 ml net
Conditionnement
flacon en verre de couleur brune
Ingrédients
riz gohyakumangoku et riz cuit vapeur kakemai, kôji de riz
Conservation
au réfrigérateur entre +2°C et +10°C
Utilisation en
Cocktail
Volume d'alcool pur
15,5%
Degré de polissage du riz "seimaï-buai"
50% pour le gohyakumangoku et 60 % pour le kakemai
Kobo/levure/Kyokai
Kyokai No.701 kobo
Acidité
1.5
Filtrage
naturel
Robe
claire
jaune pâle
Bouche
mi-moelleuse
Température idéale de dégustation
+10°C
+15°C
+45°C
Service
coupelle en poterie
gobelet en bambou
verre à saké
Catégorie
Junmaï
Catégogie Accise
I000
Recommandation
L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
HEIWA SHUZO

L'alchimie de la perfection

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