Saké Daishichi Junmai Kimoto Sokai Reishu

Réf : DAS3

9,90 €

TTC

Le Junmai Kimoto est le meilleur saké de type Kimoto, à consommer frais, idéalement à une température de +10°C

Quantité

En Stock

Qualité et traçabilité garanties
Paiement sécurisé
Le conseil d'experts

C’est un saké très élégant, subtile, doux, aux notes fruitées (melon blanc, pastèque, banane) puis de sous-bois. Nous aimons les notes puissantes de riz vapeur, la texture légèrement grasse et sucrée.

Nos accords parfaits : Il se marie très bien avec les cuisines occidentales et orientales. Il est remarquable avec les huîtres et coquillages, mais aussi avec les noix de saint-jacques et autres pétoncles à la crème fraîche, les pâtes carbonara...

Pourquoi les sakés Daishichi font-ils partie de l'élite ?
Cliquez sur l'image pour voir la Vidéo (Dailymotion) par La Revue des Vins de France

DAISHICHI

Réf : DAS3

Origine: Fukushima, Japon
Brasseur: DAISHICHI
Poids: 300 ml net
Conditionnement: flacon en verre opaque
Ingrédients: riz gohyakumangoku, kôji de riz
Conservation: au réfrigérateur entre +2°C et +10°C
Utilisation en: Cocktail
Volume d'alcool pur: 14%
Degré de polissage du riz "seimaï-buai": 69%
Kobo/levure/Kyokai: Kyokai No.7
Acidité: 1.5
Filtrage: naturel
Robe: claire
Bouche: fruitée
suave
Température idéale de dégustation: +10°C
Service: coupelle en poterie
gobelet en bambou
verre à saké
verre à vin blanc
Catégorie: Junmaï
Catégogie Accise: W200
Recommandation: L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS