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Riz Koshihikari traditionnel PREMIUM de Niigata, cultivé naturellement Le riz
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Riz Koshihikari traditionnel PREMIUM de Niigata, cultivé naturellement

Riz Koshihikari traditionnel PREMIUM de Niigata, cultivé naturellement

Réf : NISROK-D

12,00 €
TTC

Riz Koshihikari

Ce riz de variété Koshihikari Niigata, cultivé naturellement, est de petite taille mais se caractérise par une douceur et une sucrosité naturelle importante de part le mode de culture utilisé.

Conditionnement
Quantité
En Stock





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  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Riz Koshihikari traditionnel PREMIUM de Niigata, cultivé naturellement

La méthode de culture suit l'environnement naturel des montagnes et ne repose pas sur des engrais chimiques ou des engrais organiques, et n'ajoute aucun nutriment aux rizières pour faire ressortir la force naturelle de la terre.
Aucun herbicide ou pesticide n’est utilisé.
Aucun nutriment supplémentaire n'est ajouté au riz, il s'oxyde et se détériore lentement.
Le riz arbore son goût naturel.
Il existe en fait deux variétés de riz Koshihikari. La variété cultivée dans la préfecture de Niigata est la BL Koshihikari, version améliorée de la variété Koshihikari.
Cependant, notre Koshihikari est une variété conventionnelle. Cette variété est considérée comme rare dans la catégorie kooshihikari.
Comme le savent tous les riziculteurs de Niigata, la variété traditionnelle de Koshihikari a un goût bien supérieur.
Ce riz koshihikari traditionnel Premium est délicieux même lorsqu'il est froid et bon pour les sushis japonais traditionnels.
Il se marie également bien avec les poissons grillés et les tempura.

NISROK-S
Origine
Sanjo City, Niigata, Japon
Poids
1 kg net
5 kg net
Conditionnement
sac
Ingrédients
100% riz koshihikari traditionnel Premium
Conservation
idéalement dans le bac à légumes du réfrigérateur
Qualité
cultivé sans pesticide
Utilisation en
Cuisine
KOMEYA ROKKA

La maison Komeya-Rokka cultive, naturellement, depuis 13 ans, son riz koshihikari traditionnel Premium au coeur de la préfecture de Niigata, en utilisant l'eau de fonte de la rivière Igarashi (eau de fonte des montagnes Awagatake et Sumon).

FAIRE CUIRE LE RIZ JAPONAIS

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COOKING JAPANESE RICE

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