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Riz gluant noir Asamurasaki Le riz

Riz gluant noir Asamurasaki

Riz gluant noir Asamurasaki

Réf : NISGPN1

4,40 €
TTC

Ce riz est soigneusement sélectionné, grain par grain, avec une trieuse de couleurs. Il s’agit Du riz noir gluant de variété Asamurasaki, riz noir de haute qualité entièrement coloré.

Quantité
En Stock

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  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Toyama, région riche en eau de fonte des neiges, où ce riz noir est produit, est l'une des plus grandes régions productrices de riz au Japon.
Elle fait appel aux plus hautes technologies pour la production de ce riz d’exception.
En cuisant un riz mélangeant 3 à 10% de riz noir au riz blanc, on obtient un très bon riz légèrement violet. Plus vous ajoutez de riz noir à votre riz blanc, plus sa couleur sera soutenue.
Le riz noir avec sa saveur si particulière de « mochi » aiguise l’appétit.
Ce riz présente la caractéristique d’être riche en anthocyanes, une variété de polyphénol, et est apprécié pour ces bienfaits pour la santé.
Le riz noir est un riz complet riche en minéraux tels que la vitamine B1 et le magnésium.
Il est utilisé dans la cuisine japonaise authentique. Il suffit de le mélanger à du riz blanc japonais.
Dégustez ce riz noir cultivé dans l’une des principales régions productrices de riz du Japon, riche en eau de fonte des neiges, et produit grâce à une technologie agricole de pointe.

Pour en savoir plus sur le riz noir , onglet "Documents à télécharger" (format PDF)

NISGPN1
Origine
Toyama, Japon
Poids
100 g net
Conditionnement
sachet
Ingrédients
100% riz noir gluant, variété Asamurasaki
Conservation
idéalement au réfrigérateur
Utilisation en
Cuisine
GREENPOWER NANOHANA

Green Power Nanohana est une société agricole qui produit du riz à grande échelle dans la préfecture de Toyama, l’une des principales régions productrices de riz au Japon.

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