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Kaga miso Jyuwari kôji
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Kaga miso Jyuwari kôji

Kaga miso Jyuwari kôji

Réf : NISKAGA5

9,31 € -30%
13,30 €
TTC

Le riz et le soja sont fabriqués au Japon.
Le ratio de riz est équivalent à celui du soja dans la recette.

Quantité
En Stock

  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Le goût est profond et la saveur du moromi puissante et riche.
Comme il a un peu d'humidité, il convient parfaitement pour les préparations élaborées.

Nos accords parfaits :  bouillon pour ramen, nages pour poissons et fruits de mer, marinade des viandes rouges (magret de canard, onglet et hampe de bœuf) et ribs de porcs, poêlées vegan.

NISKAGA5
Origine
Ishikawa, Japon
Poids
500 g net
Conditionnement
barquette operculée
Ingrédients
soja, riz, eau, sel, ferment (riz, sel, miso de riz, levure), levure aspergillus oryzae
Conservation
au réfrigérateur
Substance(s) allergène(s)
soja
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 179 kcal (758 kJ) ; matières grasses 2,4g, dont acides gras saturés 0,43g ; glucides 31,9g, dont sucres 11,8g ; protéines 7,4g ; sel 12,521g.
Utilisation en
Cuisine
KAGAMISO

Le miso de prédilection pour les ramen et les sauces

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