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Algue kombu kuro tororo
  • Algue kombu kuro tororo

Algue kombu kuro tororo

Algue kombu kuro tororo

Réf : NISDOSHO4-D

5,20 €
TTC

Ce coeur de kombu râpé noir est emblématique de Toyama. Les familles le consomment quotidiennement. 

Conditionnement
Quantité
En Stock





  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Les notes iodées et sucrées sont addictives.  C’est un furikake par excellence.

Nos accords parfaits : onigiri, sushi, beurre, pâtes, riz sauté, salades de crudités, carpaccios, tartares, fruits poêlés, bouillons…

NISDOSHO4-S
Origine
Hokkaido, Japon
Variété
Kombu
Poids
1 kg net
Conditionnement
sachet
Ingrédients
algue kombu (Laminaria Saccharina Japonica), vinaigre d’alcool et de lies de saké, eau, acide acétique, sucre brut noir de canne, stevia, exhausteurs de goût E621-E627-E631, traces de caramel
Conservation
à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Substance(s) allergène(s)
caramel
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 162 kcal (688 kJ) ; matières grasses <0,6g, dont acides gras saturés <0,01g ; glucides 34,3g, dont sucres 0,9g ; protéines 6,1g ; sel 6,87g.
Utilisation en
Cuisine
DOSHO KOMBU

La maison Dosho Kombu, active depuis 1916 à Toyama, est l’un des spécialistes les plus réputés en matière de sélection et de commercialisation de Kombu.

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