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Algue Kombu rapée kizami kombu
  • Algue Kombu rapée kizami kombu

Algue Kombu rapée kizami kombu

Algue Kombu rapée kizami kombu

Réf : NISDOSHO3

59,00 €
TTC

Ce kombu râpé, aux notes iodées légères, offre un croquant très agréable.

Quantité
En Stock

  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Il peut se consommer chaud ou froid.

Nos accords parfaits : salades, woks, riz sautés, pâtons de pain, tsukudani, confits et confitures d’algues

NISDOSHO3
Origine
Hokkaido, Japon
Variété
Kombu
Poids
1 kg net
Conditionnement
sachet
Ingrédients
algue kombu (Laminaria Saccharina Japonica), vinaigre d’alcool et de lies de saké, acide acétique
Conservation
à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 182 kcal (773 kJ) ; matières grasses 0,9g, dont acides gras saturés 0,34g ; glucides 37,8g, dont sucres <0,2g ; protéines 5,7g ; sel 5,56g.
Utilisation en
Cuisine
DOSHO KOMBU

La maison Dosho Kombu, active depuis 1916 à Toyama, est l’un des spécialistes les plus réputés en matière de sélection et de commercialisation de Kombu.

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