Délice au Shiso rouge (6,5%) 500ml

Les ingrédients principaux utilisés pour la confection de ce jus sont le shiso rouge et la prune «ume» issus de l’agriculture biologique locale. Le jus confectionné est 100% naturel, sans additif ni conservateur ni colorant. Il est très frais, légèrement acidulé et très bien dosé en sucre.

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NISKUM1

17.20€ TTC

Utilisations :         Sorbet de shiso au rhum blanc

Accords parfaits :

Vous l’utiliserez pour réaliser granités, sauces, gelées, bavarois et crèmes ou pour parfumer ganaches, crèmes glacées, sorbets…

Pour en savoir plus, découvrez nos recettes japonaises.

  • Ingrédients : eau, prune Ume, sucre de betterave, shiso rouge (6.5%), mandarine mikan
  • Conditionnement : flacon de 500 ml
  • Conservation : A conserver au réfrigérateur après ouverture
  • Origine : Kumano, Japon
  • Valeurs nutritionnelles : Pour 100 ml : énergie 124 kcal (527 kJ) ; matières grasses < 0,5 g, dont acides gras saturés < 0,1 g ; glucides 31 g, dont sucres 27 g ; protéines < 0,5 g ; sel < 0,01 g.
Quelques 25 années plus tard, en 2005, cette association donne le jour à une entreprise désormais réputée nationalement pour la qualité de ses produits : Kumano Kodo Kumano Kodo est un ensemble de routes de pèlerinage qui partent de l’ensemble du Japon à destination du temple Sanzan de Kumanon.
Les Sites Sacrés et Routes de Pèlerinage traversant la chaîne de montagnes de Kii ont été enregistrées au Patrimoine Mondial de l’UNESCO le 07 juillet 2004.
Interaction entre la nature et les Hommes et sujet de toutes les attentions depuis sa nomination au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, il s’agit du premier paysage culturel protégé au Japon.
Kumano Kodo est également l’une des trios seules routes enregistrée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.
Le fer de lance de l’activité de Kumano Kodo, entreprise artisanale demeure le jus de shiso.
Les ingrédients utilisés pour sa confection sont le shiso rouge et la prune ume issus de l’agriculture biologique locale.
Le jus confectionné est 100% naturel, sans additif ni conservateur ni colorant.
Il est très frais, légèrement acidulé et très bien dosé en sucre.

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Délice au Shiso rouge (6,5%) 500ml

Délice au Shiso rouge (6,5%) 500ml

Les ingrédients principaux utilisés pour la confection de ce jus sont le shiso rouge et la prune «ume» issus de l’agriculture biologique locale. Le jus confectionné est 100% naturel, sans additif ni conservateur ni colorant. Il est très frais, légèrement acidulé et très bien dosé en sucre.

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