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Jus de Iyokan Jus de fruits
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Jus de Iyokan

Jus de Iyokan

Réf : NISIF21-D

19,50 €
TTC

Jus de Iyokan

L’agrume Iyokan est extrêmement populaire au Japon. Son écorce, assez épaisse, se pèle aisément.

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La chair du Iyokan, très parfumée, est plus acide et plus amère que celle de l’orange, mais plus sucrée que celle du pamplemousse.

Nos accords parfaits : sa pulpe et son jus sont très utilisés en pâtisserie, chocolaterie et confiserie.
En cuisine, son jus aurait la vertu d’améliorer les saveurs du poisson.

NISIF21
Origine
Wakayama, Japon
Poids
180 ml net
750 ml net
Conditionnement
bouteille en verre
Ingrédients
100 % iyokan (Citrus Iyo)
Conservation
à l’abri de la chaleur et des températures trop élevées. À conserver au réfrigérateur après ouverture
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 ml : énergie 55 kcal (233 kJ) ; matières grasses 0,6g, dont acides gras saturés 0,1g ; glucides 12g, dont sucres 12g ; protéines < 0,5g ; sel < 0,01g.
Qualité
sans additif
sans colorant
sans sucre ajouté
Utilisation en
Chocolat
Cocktail
Cuisine
Glace
Pâtisserie
ITO NOEN

La passion du fruit !
Depuis 1897, les agrumes des vergers de la ferme Ito, au coeur de la Province de Wakayama, ravissent les papilles des plus fins connaisseurs japonais.

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