Huile de riz au Yuzu et au Hon'wasabi 140g

Cette huile de riz associe la fraîcheur de l’agrume yuzu et la chaleur de l’excellent et véritable hon’wasabi de Sekigane.

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NISNISHOT1

24.30€ TTC

Le Hon-wasabi de Sekigane est cultivé en terrasse, dans une petite rivière d’eau limpide, courante, à une température constante de 13 à 18°C. La récolte, au bout de 24 mois, garantit au wasabi un taux très élevé d’huile essentielle caractérisée par une saveur vive et acérée.

Nos accords parfaits : 1 à quelques gouttes suffisent pour assaisonner vos carpaccios, tartares, sushi, salades, steaks saignants, pizza, sashimi de bar, de daurade ou de maquereau... les langoustines et crevettes crues, les noix de Saint-Jacques, ou encore les bouillons de poissons ou de légumes.

  • Ingrédients : huile de riz, 4,50 % huile essentielle de yuzu, 1,20 % huile essentielle de wasabi, huile essentielle de moutarde
  • Conditionnement : flacon en verre 140 g net
  • Conservation : à l'abri de la lumière et de la chaleur
  • Origine : Tottori, Japon
  • Substance(s) allergène(s) : moutarde

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Huile de riz au Yuzu et au Hon'wasabi 140g

Huile de riz au Yuzu et au Hon'wasabi 140g

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