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Huile de graines de moutarde
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Huile de graines de moutarde

Huile de graines de moutarde

Réf : NISAY11

28,50 €
TTC

L’huile de graines de moutarde Yamasei est très riche en acide oléique et sans cholestérol. 

Quantité
Bientôt disponible

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  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Son parfum est subtil et sans piquant.

Nos accords parfaits : elle est particulièrement appréciée pour la friture des tempuras car elle donne aux produits, après cuisson, une couleur or brillante caractéristique.
Vous l’utiliserez également pour vos woks et poêlées de légumes, vos poissons etc.

NISAY11
Origine
Kagawa, Japon
Poids
280 g net
Conditionnement
flacon verre
Ingrédients
100% huile de graines de moutarde
Conservation
à l'abri de la lumière et de la chaleur
Substance(s) allergène(s)
moutarde
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 900 kcal (3700 kJ) ; matières grasses 100g, dont acides gras saturés 7,8g ; glucides < 0,5g, dont sucres < 0,5g ; protéines < 0,5g ; sel < 0,01g.
Qualité
sans additif
sans colorant
sans conservateur
Utilisation en
Cuisine
YAMASEI

YAMASEI est l’abréviation de YAMASHITA SEIZABURO, nom complet de cet artisan à sa création en 1938, établi alors sur le canton d’Ayauta, Préfecture de Kagawa (île de Shikoku, sud ouest du Japon).

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