Couteau Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi lame 260 mm, droitier

Couteau Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi pour droitier

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NISAH9

295.00€ TTC

Couteau Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi en acier inoxydable, bord à simple tranchant, lame unilatérale de style occidental.
Couteau livré dans son coffret cartonné avec un étui synthétique

Consultez les détails pour connaître toutes les caractéristiques du couteau Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi lame 260 mm

  • Origine : Sakai - Osaka, Japon
  • Matériaux : alliage d'acier Suédois BOHLER (0,93 % carbone)
  • Utilisation sashimi de filets de poissons ou de viandes, sans os ni arête
  • Utilisateur droitier
  • Longueur du manche 100 mm
  • Longueur de la lame 260 mm
  • Épaisseur de la lame 2.0 mm
  • Type d'acier inoxydable
  • Bord simple tranchant
  • Manche résine polyoxyméthylène

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