Furikake Umami d'algue Kombu et Yuzu
Furikake Umami d'algue Kombu et Yuzu
Réf : NISMAT7C-D
Les algues kombu ont été confites comme des tsukudani puis déshydratées et parfumées avec de petits marquants de yuzu.
Réf : NISMAT7C-D
Les algues kombu ont été confites comme des tsukudani puis déshydratées et parfumées avec de petits marquants de yuzu.
Le furikake obtenu est très frais, fruité et riche en umami de par l'acide glutamique contenu dans le kombu.
Les furikake sont des assaisonnements omniprésents dans la cuisine japonaise. Ils se saupoudrent sur le riz, les pâtes, les pommes de terre, la viande, les poissons, les omelettes…
Nos accords parfaits : c’est un produit qui plait à tous et qui accompagnera toutes vos préparations salées, froides ou chaudes. A essayer aussi pour assaisonner vos petits fours salés et autres allumettes de pâte feuilletées, pains…
Le saupoudreur de 50 g très pratique au quotidien, est rechargeable à volonté avec le sachet de 1 kg !