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Furikake Umami d'algue Kombu et Yuzu
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Furikake Umami d'algue Kombu et Yuzu

Furikake Umami d'algue Kombu et Yuzu

Réf : NISMAT7C-D

6,30 €
TTC

Les algues kombu ont été confites comme des tsukudani puis déshydratées et parfumées avec de petits marquants de yuzu.

Conditionnement
Quantité
En Stock

  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Le furikake obtenu est très frais, fruité et riche en umami de par l'acide glutamique contenu dans le kombu.
Les furikake sont des assaisonnements omniprésents dans la cuisine japonaise. Ils se saupoudrent sur le riz, les pâtes, les pommes de terre, la viande, les poissons, les omelettes…

Nos accords parfaits : c’est un produit qui plait à tous et qui accompagnera toutes vos préparations salées, froides ou chaudes. A essayer aussi pour assaisonner vos petits fours salés et autres allumettes de pâte feuilletées, pains…


 Le saupoudreur de 50 g très pratique au quotidien, est rechargeable à volonté avec le sachet de 1 kg !

NISMAT7C-S
Origine
Osaka, Japon
Poids
1 kg net
Conditionnement
sachet
saupoudreur
Ingrédients
34.32% kombu, sauce soja (soja, blé, riz, sel, sirop de fructose, alcool de canne à sucre), 12.33% yuzu, alcool de riz (riz, kôji de riz, alcool de canne à sucre, sucre), sucre, sirop d’amidon, protéines hydrolysées (blé, pomme de terre, soja, levure), bonite, collagène (gélatine de porc), maltose, extrait de levure
Conservation
à l’abri de la lumière et de l’humidité
Substance(s) allergène(s)
blé
bonite
soja
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 291 kcal (1235 kJ) ; matières grasses 2,9g, dont acides gras saturés 1,3g ; glucides 55g, dont sucres < 0,5g ; protéines 11g ; sel 12,7g.
Utilisation en
Cuisine

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